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Roteiro de aula prática sobre cinética enzimática com fosfatase de levedura e de batata.

Roteiro de aula prática sobre cinética enzimática. Determinação da concentração de enzima, substrato, Km e Vmax, efeito de pH e inibidor usando tripsina.

Este Software visa a obtenção da curva de Michaelis-Menten para a cinética da reação enzimática através da simulação de experimentos laboratoriais e de três animações que simulam a relação entre enzima, substratos e produtos em diferentes pontos da curva obtida nos experimentos anteriores. O experimento 1 aborda a determinação da velocidade de uma reação. Após a adição de substrato e enzima em um tubo de ensaio, determina-se o tempo para a dosagem do produto e inicia-se a reação. Ao final do tempo estabelecido representado por um pequeno relógio, dosa-se o produto formado, obtendo os dados para a determinação da velocidade da reação. A reação é simbolizada...

Nessa atividade serão realizados testes enzimáticos com extrato de abacaxi na degradação da gelatina, o que demonstra a presença de proteases, proporcionando uma discussão sobre a importância das frutas no processo digestivo.

Realizar experimentos com frutas para observação da atividade de enzimas presentes em extratos vegetais.

Software com textos, imagens, animações e simulações sobre estrutura, função e cinética enzimática.

Material criado para auxiliar o cálculo de KM e Vmax através do gráfico de Lineweaver-Burke no MS Excel. Inclui tutoriais de criação e explicações adicionais sobre cinética enzimática, funções lineares, regressão linear e funções do MS Excel.

Nessa atividade prática serão executados vários ensaios de gelificação da gelatina na presença do suco de abacaxi para verificar a influência do pH e a ação inibitória do feijão cru na atividade proteolítica.

Roteiro de aula prática cujos objetivos são: 1) Demonstrar parcialmente a técnica de isolamento de mitocôndrias. 2) Caracterizar a presença da desidrogenase succínica na fração mitocondrial. 3) Demonstrar a inibição enzimática competitiva.

Roteiro de aula prática que tem por objetivo: 1) Demonstrar parcialmente a técnica de isolamento de mitocôndrias. 2) Caracterizar a presença da desidrogenase succínica na fração mitocondrial. 3) Demonstrar a inibição enzimática competitiva.

Os conteúdos abordados dentro de uma sala de aula exigem do educador a criação de um ambiente que estimule a aplicação prática do que esta sendo abordado. É importante que sejam implantados no processo educacional, conteúdos que demonstrem e esclareçam fenômenos cotidianos para que, desta forma, os alunos estabeleçam relações entre tais acontecimentos e seus efeitos, e aprendam realmente o conteúdo da disciplina. Portanto, o presente trabalho tem como justificativa estimular a criação de trabalhos práticos, atividades diferenciadas e dinâmicas que desenvolva o raciocínio dos alunos através da resolução de problemas e que torne as aulas de ensino médio mais prazerosas. ...

Nessa atividade prática os alunos investigarão se sucos industrializados de abacaxi conservam a atividade enzimática observada nos sucos frescos e se a atividade da bromelina é alterada em extratos mantidos fora da geladeira por três dias.

Guia do professor desenvolvido pelo projeto EMBRIAO sobre o tema: Os seres vivos diversificam os procesos vitais. Este guia aborda os seguintes produtos: (Experimentos) - Análise do crescimento de leveduras - Aulas 1, 2 e 3 - Atividade enzimática de extratos vegetais na degradação de gelatina (Softwares) - Laminário: Tecidos de sustentação e revestimento - Digestão - Arcorreflexo - Transmisão do estímulo até o córtex, sensação de dor e consciência do estímulo - Ciclo de vida de plantas e adaptações ao ambiente - Gestação - Ciclo menstrual - Qual é a palavra? Os seres vivos diversificam os procesos vitais (Vídeo) - Seres vivos: A vida microscópica